先週末、米市農園というステキなところへ行ってきました。
高橋洋平さんという方が、 和歌山で自然農に取り組まれており、
それを広く知ってもらうため、農園の隣で週末だけピザ屋さんをしています。
農業体験や宿泊、綿花づくりなど、いろんなことをされています。
数年前から雑誌などで気になっていたのですが、
「米市ないとバル」というイベントで交流会があると聞きつけ、
思い切って大阪からエイヤッっと参加してきました。
米市農園 http://komeichi.net/
なんだろこの異国感、、、写真だと増幅されてるな。
アジアモンスーン気候って感じ。
右手の田んぼでは、高橋さんのお母さんが昔ながらの木の田車を押して除草されていました。
かっこよすぎるやろ。
手前の建物はピザ小屋で、完全なるセルフビルド。
大勢の人たちの力が注がれたニオイがします。
味あるってこういうことだよな。。。
隣の母屋や座敷もかなり立派な古民家。
ピザ小屋の厨房の様子。
ピザも天然酵母を使い、チーズはなくて採れたての野菜だけという
なんとも健康的で、かつ美味しかった。。。
ピザの写真は撮り忘れました。
農園の収穫も、バジルソースづくりもちょっとやらせてもらったのに、
それも写真撮り忘れた。。。
次回、リベンジにちゃんと農業体験に行ってこようっと。
高橋さんもスタッフさんも、滞在している旅人も、
みなさん若くて、まだまだこれからと前向きで、でも気軽に楽しんでいる様子がとっても印象的。
高橋さんはとても20代半ばとは思えないほど色んなことを知っていて、
面白い話を一杯聞かせてもらいました。
・雑草も野菜といっしょに共存させるのがいいこと。
・肥料や農薬を使わなければ、野菜に植物本来の生きる力が芽生えること。
・収穫量を求めずにゆっくり成長させるのであれば、あまり農業に手をかけないでいいこと。
・土にある雑菌が、野菜の生長を助けること。
・現代の食べ物や農産物はあまりにも不自然にできていること。
あぁぁ、普段の怠惰な食生活を反省します。
なかでも高橋さんの話でとっても共感したのは、
「広く、こういう農法や食事を知ってほしいから、ピザ屋にもっと色んな人が来やすい雰囲気にしたい。」
という話でした。
自然農とかって、ともすればマニアックなノリになりそうだけど、
米市農園では、広く一般に開放して、普及しようとしている。
現代人の生活と、自然に生きる生き方のカケハシになろうとしていて、
なんだか、ホロッとくるような、いい話だと思いました。
交流会で知り合った人たちも、農業をバリバリやっている人、
農業に踏み出そうと勉強している人や、ローフードという食事を提供するカフェを始めた人、
何が自分のやりたいことなのか模索している人など、
いろんな人がいて面白かったです。
次は、ピザ小屋を建築的にパワーアップさせるべく、
「建築ワークショップやって！」と仰せつかりました。
「オッケー、やろやろ！」と軽く返事してしまいましたが、私の手に負えるんだろうか。。。
恐るべし、米市農園。
また遊びに行かせてもらいます。
つれづれノオト
こんにちは。
米市ないとバルで１人参加していたユキです。
米市農園さん、ないとバル、参加しておられた方々、全てが素敵でした。
ピザもと～っても美味しかったぁ。
その土地に溶け込んだ自然なお家でしょうか…私も好きです。
いつかお家を建てる時が来たら、絵里子さんに是非ともお願いしたいです！
ブログの更新、楽しみにしてます。
＞ユキちゃん、コメントありがとう！！嬉しいっす（泣）
ほんと、楽しかったね～♪
ユキちゃんの参加も心強かったです。
またイベントあったらぜひ行きましょう！
農のことや食のことなど、話聞かせてくださいね☆
「その土地に溶け込んだ自然なお家」
うんうん、それです！
ユキちゃんのお家づくりも実現するといいですね♪
ちょっとしたリフォームなんかでも手伝うよ！
ブログ更新、がんばります、がんばろうと思います(笑)
農業とは？って感じで農業勉強していますジャックですが、実に農業は「自然と向き合い、語り、感じ、命を育む」なんともくさい話ですが、人も自然の一部なら生きとし生きるものは「それぞれのペースに寄り添いやっていけばいい」のかぁと最近悟りました 笑 医療も福祉も主体者を忘れちゃいけないですからね。
こんばんは！先日のないとバルでは初対面にも関わらず色んな方と色んなお話ができて楽しかったですね(*^^)v
えっちゃんにも建築のお話を色々教えてもらって、感心しきりでした！
バルには、誘われるままにふら～っと参加したけど、こういう出会いってすごく有意義だなって思いました。
胸に熱いものを秘めた方がたくさんいたし、それにそういう方達って純粋なのかもって思いました。
せっかくの出会い大切にしていきたいですね(*^。^*)
またお邪魔します。それでは！！
＞ジャックさん、コメントありがとうございます！
ジャックさんの熱い話、楽しかったですよ！！
福祉の分野から農業を見る、とかジャックさんならではの話も満載でしたね～。
私は農に関しては憧れはあるものの、まだまだ近づけていないので、
また色々と教えてください☆
＞あきこさん、コメントありがとうございます！！
ほんといろいろ魅力的な仲間に出会えてよかったですね～♪
あきこさんとは福祉コーディネーターの話や、
高齢者向けの家作りの話で盛り上がりましたね♪
どこでどんなつながりがあるか分からないものですね。
また色んな話をしましょう！！
こんにちは！
あれからもう10日も経ってしまいましたね～。
おいしくて、素敵なバルでした。
少ししかお話できなかったことがとても残念。
HP見させていただきました。もしかして、
えっちゃん北欧好き？
ぜひまたお会いしたいです。
＞マキヨさん、コメントありがとうございます！！
ＨＰ見てくださったとのこと、ありがとう！
確かに北欧家具など好きですよ～♪
一度ゆっくり北欧にも行ってみたいです。
北欧家具だと本当は、ユーズドの古い小ぶりの物が好きです。
作家もののデザインも良いなぁと思いますが、
なんせ私には椅子などがでかすぎる。。。
（足がプラプラするんだよね～。）
だから北欧テイストで日本人向けに再考されているものなどが一番好きかな。
もちろん、和ものも好きで
昭和初期ぐらいの小ぶりなインテリアがお気に入りです。
マキヨさんの和歌浦のローフードのお店もぜひぜひ行きたいです。
また行く時は連絡しますね！！